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Carciofini alla brace gr. 300

I migliori Carciofi vengono lavorati con cura dal fresco per ottenere questo delizioso antipasto pronto. I Carciofi freschi vengono attentamente puliti e vengono eliminate le foglie esterne per poi essere cotti e successivamente passati alla griglia per dare al prodotto finale il tipico sapore della verdura alla griglia. Vengono poi immersi in olio extra vergine di oliva a cui vengono aggiunte erbe aromatiche per esaltarne il sapore. I carciofi così preparati sono ottimi sia come antipasto già pronto che per accompagnare i secondi.

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