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Valori Nutrizionali medi per 100 g. di prodotto :
Valore energetico 32 kcl-134 kj
Grassi totali 0,7g di cui acidi grassi saturi 0,1g
Carboidrati 4,7g di cui zuccheri 0,8g
Proteine 1,7g
Sale 2,5g
puntarelle di cicoria cimata 72%, olio extravergine di oliva 19%, olio di semi di girasole, aceto di VINO bianco(SOLFITI), VINO bianco(SOLFITI), pepe, sale, zucchero, alloro, ginepro
Le Puntarelle sott’olio sono una tipica preparazione delle cime delle cicorie, ovvero i germogli che si formano nella parte interna del cespo della cicoria “catalogna”, leggermente sbollentate in acqua e aceto, per essere poi condite con olio extravergine di oliva. Dal gusto unico e irresistibile sono ottime su crostini di pane tostato accompagnate a taglieri di salumi.
€ 9,40
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puntarelle di cicoria cimata 72%, olio extravergine di oliva 19%, olio di semi di girasole, aceto di VINO bianco(SOLFITI), VINO bianco(SOLFITI), pepe, sale, zucchero, alloro, ginepro
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