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basilico 55% , olio di girasole , patate,olio extravergine di oliva,
pinoli, sale, succo di limone

COD 4001014 Categoria

Pesto verde in olio extravergine di oliva gr. 130

Con il basilico otteniamo questo particolare Pesto Verde. La ricetta è tradizionale, da sempre nell’estate veniva “pestato” il basilico per ottenere questo fantastico condimento. Ê un prodotto pronto per essere degustato sia sulla pasta che sulle bruschette. ll primo esempio fu in epoca romana il Moretum. La prima vera ricetta del pesto viene fatta risalire all’Ottocento.

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