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Olio del Garda DOP bresciano Mostolio

(4 recensioni dei clienti)

L’olio del Garda DOP bresciano Mostolio è un Olio Extravergine di Oliva estratto a freddo ottenuto da una selezione delle migliori olive del Lago di Garda.

Ha un sapore sapore leggero, sapido ed armonico. Buono sia crudo che in cottura, è ottimo sui piatti a base di carne e di pesce, ma anche formaggi e verdure.

La “Denominazione di Origine Protetta” certifica una produzione effettuata con materie prime selezionate provenienti esclusivamente dal territorio del Garda.

Bottiglia da 0,5 l.

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 15,50

Esaurito

Misure della bottiglia: diametro cm.6 – altezza cm.29

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L’olio Extravergine di Oliva Garda DOP a Denominazione di Origine Protetta nasce da antichi ulivi secolari situati sulla sponda bresciana del lago di Garda. Il particolare clima mediterraneo di queste zone permette la coltivazione di olive dalle incredibili proprietà organolettiche, dalle quali nasce un olio di qualità superiore.

Di colore giallo dorato, il Mostolio DOP è un olio del Lago di Garda ottenuto tramite spremitura a freddo, una tecnica che mantiene inalterate le caratteristiche nutrizionali permettendo di beneficiare di tutti i vantaggi che ne derivano da un consumo quotidiano.

Proprietà e benefici

L’olio extravergine d’oliva è un alimento indispensabile per avere un’alimentazione bilanciata ed uno stile di vita sano: contiene grassi monoinsaturi che prevengono malattie cardiovascolari, ma è ricco anche di Vitamina E e polifenoli, antiossidanti naturali che aiutano a ridurre l’invecchiamento delle cellule contrastando i radicali liberi e mantenendo la pelle giovane ed elastica.

Note di degustazione

Ingrediente fondamentale della dieta mediterranea, l’olio del Garda DOP ha un sapore delicato ed è caratterizzato da un equilibrio tra dolci note fruttate con un retrogusto lievemente acidulo.

Consigli d’uso

Si tratta di un olio evo molto versatile, perfetto sia per condimenti a crudo che per cotture e preparazioni. Con la sua leggerezza si abbina a molti piatti e ricette a base di pesce di lago, ma anche carni, carpacci carne salata, pinzimoni, verdure cotte e crude, bruschette e a formaggi magri o stracchino. Eccellente per preparare dolci, abbinato al cioccolato, per sorbetti e gelato.

 

  • Tipologia: olio EVO DOP
  • Origine: Lago di Garda
  • Periodo di raccolta: ottobre-dicembre
  • Lavorazione: estratto a freddo
  • Capacità: 0,5 l
  • Confezione: bottiglia vetro
  • Misure della bottiglia: diametro cm 6 – altezza cm 29
  • Durata prodotto: 24 mesi
  • Gusto: colore dal verde al giallo più o meno intensi. Odore fruttato medio o leggero. Sapore fruttato, note di dolce e un retrogusto tipico di mandorla.

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Resi

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4 recensioni per Olio del Garda DOP bresciano Mostolio

  1. Gabriella

    È un olio extra vergine eccellente!
    Davvero degno di essere conosciuto ed apprezzato da tutti.

  2. Silvia

    Quando si parla di eccellenza non si può non nominare il Mostolio DOP di Venturelli, è veramente il miglior olio del Garda che abbia mai provato, complimenti

  3. Anna Mazzocchi

    L’olio e’ veramente molto buono.
    Solo un appunto sul tappo di metallo che si fatica ad aprire

    • Gianfermo Chinelli – Frantoio Venturelli

      Salve Anna, in riferimento alla segnalazione relativa il tappo del nostro DOP, la informo che il problema è stato risolto e che le nuova produzione viene consegnata con un nuovo tappo salvagoccia.

  4. Alessandro R.

    Ho provato diversi oli del Lago di Garda, ma questo è di gran lunga il migliore. Spedizione rapida, il mio ordine è arrivato in meno di 24 ore.

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